ABRUZZO PECORINO D.O.C. SUPERIORE COLLINE TERAMANE

PECORINO

Il nostro Pecorino Superiore nasce dal vigneto di Santa Petronilla, localizzato in una piccola valle di circa 10 ettari nel cui centro scorre una fonte sotterranea che mantiene il terreno sempre umido anche durante le stagioni più secche. I suoli ghiaiosi, calcarei e il microclima fresco di Santa Petronilla donano bianchi squillanti, caratterizzati da ottima acidità e mineralità.

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